CROISSANT DE CHOCOLATE Y PISTACHO

INGREDIENTES:

- Hojaldre  

- Crema de cacao

- Crema de pistacho

- Huevos

- Pistachos y fideos de chocolate (opcional) 

 - Azúcar glas

ELABORACIÓN:

Primero extendemos la plancha de hojaldre, le pasamos el rodillo, a continuación cortamos en triángulos la plancha de hojaldre, cuando esta cortada añadimos el relleno a dos dedos de la base de nuestro croissant los enrollamos aplastando el relleno al principio.Los metemos en el horno a 180º, cuando ya veamos que se han hecho, los sacamos un ratito para que se enfríe y para terminar lo decoramos al gusto. ¡¡¡Y ya estarían!!!







































































 

 

 

 

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

CRUMBLE COOKIES

Imagen
       INGREDIENTES:  - Mantequilla 200g - Azúcar blanca 100g  - Azúcar moreno 100g  - Extracto de vainilla - Huevos 2  - Harina 320g   - Levadura 2,5g  - Sal fina 4g - Chocolate blanco - Crema  pistacho  - Chocolate negro  - Chocolate gold - Nueces - Nhocolate con leche  - Nutella - Caramelo salado  - Oreo  - Pistachos  TOPPINGS: - Pistachos - Nutella - Crema de pistacho - Oreos - Barrita kinder   ELABORACIÓN En un bol echamos mantequilla fría cortada en daditos medianos, junto con la azúcar blanca y morena y batimos la mezcla. incorporamos los huevos y el extracto de vainilla,volvemos a batir.A continuación  añadimos los ingredientes secos (harina,levadura,sal y bicarbonato).  Dividimos la masa en los sabores que queramos hacer(echar los chocolates o lo que queramos o frutos secos a la mezcla). *Si queremos añadir algún relleno ,ponemos la masa como en forma de cuenco y añadimos el...
Leer más

BROWCOOKIE

Imagen
                                                      Para llevar a cabo esta receta, hemos fusionado 2 recetas, una de brownie y otra de cookies. Es por ello que a la hora de poner lo ingredientes van a aparecer 2 bien diferenciados. Ingredientes brownie: -150 gr. nueces enteras -180 gr. mantequilla -180 gr. chocolate fondant -3 huevos L a temp. ambiente -250 gr. azúcar -pizca sal -1 cta. postre vainilla -110 gr. harina  Ingredientes cookies: - 110 gr de harina de repostería - 200 gr de harina de trigo - 5 gr de maicena - 1pizca de sal - 1 cucharadita de bicarbonato - 1 cucharadota de levadura química - 200 gr de mantequilla sin sal - 80 gr de azúcar blanca. . 100 gr de azúcar moena - 2 huevos L - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 150 gr de chips de chocolate - 100 gr de chocolate con leche - 100 gr de nueces    Elaboraci...
Leer más