DULCEMANÍA

 INGREDIENTES: -  245 gr de harina de repostería. - 20 gr de cacao. - 1 1/2 cdta. de polvo de hornear. - 1/2 cdta. de sal. - 1/2 cdta. de bicarbonato de sodio. -  3 huevos. - 250 gr de leche entera. -  1 cdta extracto de vainilla. - 135 gr de aceite de girasol. - 150 gr de azúcar. - 1/4 cdta de aroma de limón o de vainilla o ralladura de limón. (opcional).  INGREDIENTES DEL GLASEADO   - 150g Chocolate semiamargo -30g de mantequilla sin sal (2 cdas)     ELABORACIÓN:   - Hemos triplicado todos los ingredientes para hacer una masa más grande.  - Primero los hemos pesado,tamizado y mezclado los ingredientes secos y después lo hemos apartado y hemos empezado a mezclar el resto de ingredientes en un recipiente aparte. - Hemos mezclado los ingredientes secos junto a los húmedos, después hemos apartado una tercera parte para ir mezclándolo con el cacao con la mantequilla. Luego hemos calentado el cacao con un golpe de 30 segundos ...

INGREDIENTES: -3 huevos L -200 gr. azúcar -120 gr. aceita girasol -1 yogurt natural o de sabores -200 gr. harina -1 sobre levadura tipo Royal -pizca de sal   ELABORACIÓN: - Lo primero que hemos hecho es  triplicar los ingredientes para que sea un bizcocho más grande. - A continuación hemos blanqueado los huevos con el azúcar y lo hemos batido con nuestra batidora hasta obtener una cremita homogénea. - Después hemos incorporado el resto de ingredientes al vaso de la batidora y mezclamos bien hasta que no queden grumos. - Hemos echado la mezcla en el molde  previamente engrasado, horno precalentado a 180º, unos 40-45 minutos. Dejar templar y desmoldar.          :